Perfumy powstają zazwyczaj od roku do trzech lat: zaczyna się od briefu marki, następnie obejmuje setki prób w laboratorium firmy zapachowej, a kończy testami stabilności i bezpieczeństwa, zanim perfumy zostaną rozlane do flakonów. Perfumiarze pracują dla firm takich jak Givaudan, dsm-firmenich, IFF czy Symrise, które często rywalizują o zlecenie.
W skrócie
Czas powstawania: zazwyczaj 1 do 3 lat
Kto komponuje: perfumiarze z dużych firm zapachowych (Givaudan, dsm-firmenich, IFF, Symrise)
Liczba prób: w dużych projektach standardem są setki modyfikacji receptury
Zasady: IFRA i europejskie przepisy, alergeny powyżej limitu muszą znaleźć się na opakowaniu
Produkcja: dojrzewanie przez kilka tygodni, następnie filtracja i rozlewanie do flakonów
Brief: wytyczne od marki
Na początku powstaje dokument od marki, nazywany briefem. Opisuje, dla kogo przeznaczony jest zapach, jaką powinien mieć historię, w jakim przedziale cenowym będzie sprzedawany i kiedy ma się pojawić na rynku. Często zawiera także zdjęcia, muzykę lub odnośniki do konkurencji. Perfumiarz musi odczytać z niego nastrój, a nie recepturę.
Duże marki często przekazują ten sam brief kilku firmom zapachowym jednocześnie. Każda przygotowuje własne propozycje, a marka wybiera zwycięzcę. To zacięta rywalizacja, ponieważ zwycięski zapach jest następnie produkowany w dużych ilościach.
Setki prób w laboratorium
Perfumiarz tworzy pierwszą wersję receptury, a laboratorium ją miesza. Następnie pojawiają się modyfikacje: jednej substancji jest więcej, innej mniej, dochodzi nowa nuta w sercu zapachu. W dużych projektach standardem są setki modyfikacji.
Każdą wersję oceniają perfumiarz i osoby testujące, które znają wytyczne oraz rynek. Sprawdzają ją na blotterze, na skórze, po godzinie i po ośmiu godzinach. Czym jest akord i jak buduje się z niego całość, wyjaśnia artykuł czym jest akord w perfumerii. O tym, jak w ostatnich latach sztuczna inteligencja wpływa na ten proces, piszemy w artykule sztuczna inteligencja w perfumerii.
Cena i zasady IFRA
Każda receptura ma określony limit cenowy. W przypadku perfum designerskich kontroluje się cenę kilograma koncentratu, ponieważ zapach jest produkowany na dużą skalę. Dlatego drogie naturalne składniki często uzupełnia się lub zastępuje syntetycznymi.
Receptura musi spełniać zasady IFRA i europejskie przepisy. Niektóre składniki mają ograniczone dawki, a alergeny powyżej limitu muszą być wymienione na opakowaniu. Co to oznacza dla etykiety, wyjaśnia artykuł co oznacza parfum na opakowaniu kosmetyku.
Testy stabilności i testy konsumenckie
Gotowa kompozycja przechodzi testy. Nie może zmieniać koloru pod wpływem światła, rozkładać się w wysokiej temperaturze ani reagować z materiałem flakonu. Duże marki testują ją również na konsumentach i sprawdzają, jak wypada na tle konkurencji.
Produkcja: dojrzewanie i filtracja
Koncentrat miesza się z alkoholem i pozostawia do dojrzewania na kilka tygodni. Następnie jest schładzany i filtrowany, aby uzyskać klarowność. Dopiero wtedy perfumy są rozlewane do flakonów. Marki niszowe są zwykle szybsze, ponieważ nie muszą przechodzić przez firmowy proces akceptacji ani testy konsumenckie.
Dlaczego warto to wiedzieć
Kiedy wiesz, ile pracy kryje się za perfumami, lepiej rozumiesz ich cenę i to, dlaczego niektóre zapachy są do siebie podobne. W MrRizz często widzimy, że po przeczytaniu takich informacji klienci uważniej testują perfumy i bardziej zwracają uwagę na to, jak zapach zmienia się w czasie. Jeśli interesuje Cię sposób pracy konkretnego perfumiarza, przeczytaj artykuł o Jean-Claudzie Ellenie.
Często zadawane pytania
Ile trwa stworzenie perfum?
Zazwyczaj od roku do trzech lat od otrzymania briefu do wprowadzenia produktu na rynek. Perfumy niszowe mogą powstać szybciej.
Kto faktycznie tworzy perfumy?
Większość perfum komponują perfumiarze z dużych firm zapachowych, takich jak Givaudan, dsm-firmenich, IFF czy Symrise. Marka przygotowuje brief i wybiera zwycięską propozycję.
Ile prób potrzeba, aby stworzyć jedne perfumy?
W dużych projektach zazwyczaj wykonuje się setki modyfikacji receptury, zanim powstanie ostateczna wersja.
Dlaczego perfumy muszą dojrzewać?
Po zmieszaniu koncentratu z alkoholem składniki łączą się, a zapach się stabilizuje. Następnie perfumy są schładzane i filtrowane, aby uzyskać klarowność.
liczba komentarzy: 0