Olejek eteryczny powstaje w wyniku destylacji z parą wodną lub tłoczenia, absolue w wyniku ekstrakcji rozpuszczalnikiem, a resinoid w wyniku ekstrakcji żywic i balsamów. Każda metoda wychwytuje inną część zapachu surowca, dlatego produkty różnią się charakterem, gęstością i ceną. Tutaj różnica między absolue, olejkiem eterycznym i resinoidem została wyjaśniona bez zbędnej chemii.
Olejek eteryczny
Większość olejków eterycznych powstaje w wyniku destylacji z parą wodną. Para przechodzi przez roślinę, porywa ze sobą substancje zapachowe, a po schłodzeniu olejek oddziela się od wody. W ten sposób powstają olejki z lawendy, paczuli, wetywerii lub róży. Na kilogram olejku różanego potrzeba około trzech do pięciu ton płatków.
Owoce cytrusowe nie są destylowane, lecz tłoczone na zimno ze skórek. Dlatego bergamotka lub cytryna w perfumach pachną tak soczyście. Olejki eteryczne są rzadkie i jasne, a ich zapach jest czysty. Wysoka temperatura zmienia jednak niektóre delikatne nuty, dlatego destylowana róża pachnie inaczej niż świeży kwiat.
Absolue
Jaśmin lub tuberoza nie przetrwałyby destylacji. Dlatego stosuje się ekstrakcję rozpuszczalnikiem. Kwiaty przemywa się lotnym rozpuszczalnikiem, który wydobywa z nich substancje zapachowe i woski. Po jego odparowaniu pozostaje woskowata masa zwana konkretem. Następnie przemywa się ją alkoholem, woski wymraża, a po odparowaniu alkoholu pozostaje absolue.
Absolue jest gęstszy i ciemniejszy niż olejek eteryczny oraz pachnie pełniej, bardziej jak żywa roślina. Typowe przykłady to jaśmin, tuberoza, mimoza, liście fiołka, tytoń lub mech dębowy. Róża występuje w obu postaciach - jako destylowany olejek i jako absolue - a każda z nich pachnie nieco inaczej. Mech dębowy jest dziś ograniczony ze względu na alergeny, więcej informacji znajdziesz w artykule mech dębowy i reformulacja.
Resinoid
Resinoid nie powstaje z kwiatów, lecz z żywic, gum i balsamów, czyli z tego, co roślina wydziela w wyniku zranienia. Suchą żywicę ekstrahuje się rozpuszczalnikiem, najczęściej alkoholem. Powstały produkt jest gęsty, lepki i rozgrzewający. Typowe resinoidy to benzoes, labdanum, kadzidło, mirra, opoponaks lub balsam tolu.
W perfumach pełnią funkcję utrwalaczy. Spowalniają odparowywanie lżejszych składników i nadają bazie ciepłą, balsamiczną głębię.
A co z ekstraktem CO2?
Nowszą metodą jest ekstrakcja dwutlenkiem węgla pod wysokim ciśnieniem. Ekstrakt CO2 pachnie bardzo podobnie do surowca i nie pozostawia resztek rozpuszczalnika. Często znajdziesz go w przyprawach, takich jak różowy pieprz, imbir czy kardamon, a także w wanilii.
| Surowiec | Jak powstaje | Przykłady | Charakter |
|---|---|---|---|
| Olejek eteryczny | destylacja parą wodną, tłoczenie | lawenda, paczula, wetyweria, bergamotka | lekki, czysty |
| Absolue | ekstrakcja rozpuszczalnikiem, zwykle z konkretnych surowców | jaśmin, tuberoza, mimoza, tytoń | pełny, gęsty, bliski żywej roślinie |
| Resinoid | ekstrakcja żywic i balsamów | benzoes, labdanum, kadzidło, mirra | ciepły, utrwala zapach |
| Ekstrakt CO2 | ekstrakcja dwutlenkiem węgla | różowy pieprz, imbir, wanilia | wierny surowcowi |
Czy absolue oznacza lepsze perfumy?
Niekoniecznie. Absolue jest drogie i dobrze brzmi w marketingu, ale o jakości perfum decyduje cała kompozycja. Większość współczesnych perfum łączy naturalne surowce z molekułami syntetycznymi. Zapewniają one stabilność, trwałość lub nuty, których natura nie oferuje, na przykład ambroksan. O tym, jak z surowców powstają gotowe perfumy, piszemy w artykule jak powstają perfumy.
Wskazówka od MrRizz: gdy w opisie perfum zobaczysz słowo absolue, spodziewaj się pełniejszego i gęstszego ujęcia danego surowca. Najlepiej poznasz to na przykładzie jaśminu, tuberozy lub tytoniu.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest absolue w perfumach?
Ekstrakt zapachowy uzyskiwany za pomocą rozpuszczalnika, najczęściej z delikatnych kwiatów, takich jak jaśmin czy tuberoza. Jest gęstszy i pachnie pełniej niż olejek eteryczny.
Czym różni się absolue od olejku eterycznego?
Olejek eteryczny powstaje w wyniku destylacji parą wodną lub tłoczenia, a absolue - ekstrakcji rozpuszczalnikiem. Absolue wychwytuje również substancje, które zostałyby zniszczone przez wysoką temperaturę podczas destylacji.
Czym jest resinoid?
Ekstrakt z żywic i balsamów, takich jak benzoes, labdanum czy kadzidło. Jest gęsty, ciepły i w perfumach służy jako utrwalacz.
Czy absolue jest lepsze od olejku eterycznego?
Nie jest ani lepszy, ani gorszy, tylko inny. Każda metoda pasuje do innego surowca, a o jakości perfum decyduje cała kompozycja.
liczba komentarzy: 0