Iso E Super: molekuła, którą niektórzy wyczuwają, a inni wcale

Laborator realist de parfumerie cu materiale lemnoase și cercetarea moleculelor olfactive

Iso E Super to syntetyczna cząsteczka drzewna wprowadzona w 1973 roku przez firmę IFF. Pachnie aksamitnie, sucho i lekko przypomina ciepłą skórę. W perfumerii stosuje się ją głównie dlatego, że rozprasza zapach w przestrzeni i nadaje mu gładkość. Jednak część osób niemal w ogóle jej nie wyczuwa.

Czym jest i skąd pochodzi

Nie jest pojedynczą, czystą substancją, lecz mieszaniną izomerów, z których tylko niewielka część odpowiada za zapach. To jeden z powodów, dla których zachowuje się tak nietypowo.

Od lat siedemdziesiątych stała się jednym z najczęściej stosowanych surowców w branży. W niektórych kompozycjach stanowi dziesiątki procent mieszanki, co jest niezwykłą wartością w przypadku substancji zapachowej.

Jak pachnie i dlaczego trudno ją opisać

Najtrafniejszy opis to aksamitna nuta drzewna: suche drewno cedrowe bez ostrości, z odrobiną ambry i czystej skóry. Nie jest słodka ani dymna i nie ma wyraźnego akcentu.

Właśnie ta dyskretność sprawia, że perfumiarze ją uwielbiają. Nie konkuruje z innymi nutami, lecz nadaje im objętość i łączy je ze sobą.

Dlaczego wyczuwasz ją z przerwami

Typowe doświadczenie z Iso E Super wygląda tak: przez pewien czas czujesz zapach, potem przez dziesięć minut nic, a następnie znów go wyczuwasz. Zjawisko to nazywa się fazowaniem.

Jedno z wyjaśnień jest takie, że receptory węchowe szybko przyzwyczajają się do tej cząsteczki i równie szybko odzyskują wrażliwość. Osoby w twoim otoczeniu nadal wyczuwają ją bez przerwy.

Dlaczego niektórzy w ogóle jej nie wyczuwają

Chodzi o anosmię specyficzną, czyli ślepą plamkę dotyczącą jednej substancji. Nie jest to wada węchu i nikt tego nie zauważa, dopóki nie zetknie się z zapachem zbudowanym niemal wyłącznie na jej bazie.

W Mrrizz widzimy to w opiniach o próbkach. Ten sam niszowy zapach drzewny jeden klient opisuje jako intensywny, a inny jako pusty. Często właśnie ta cząsteczka jest tego przyczyną.

Molecule 01: bezpośredni test

Perfumiarz Geza Schoen stworzył w 2006 roku dla Escentric Molecules zapach Molecule 01, oparty niemal wyłącznie na Iso E Super. Był to zarówno eksperyment, jak i test.

Kto chce sprawdzić, czy ją wyczuwa, ma tu najprostszą drogę. Albo poczujesz ciepłe drewno, albo niemal nic.

Gdzie można ją spotkać

W większości drzewnych zapachów powstałych po latach osiemdziesiątych. Najbardziej znane przykłady to Dior Fahrenheit i Terre d’Hermès, gdzie stanowi dużą część bazy.

Lista zapachów zawierających ją w piramidzie znajduje się na stronie tej nuty w serwisie Fragrantica. Karta techniczna jest dostępna na stronie IFF, a koncepcja czystych cząsteczek na stronie Escentric Molecules.

Zobacz niszowe zapachy drzewne

Najczęściej zadawane pytania

Jak sprawdzić, czy wyczuwam Iso E Super?
Weź próbkę Molecule 01 lub innego zapachu zbudowanego na czystej cząsteczce. Jeśli po pięciu minutach nic nie czujesz, masz obniżoną wrażliwość na tę substancję.

Czy Iso E Super jest szkodliwa?
Należy do najlepiej przebadanych substancji zapachowych i w typowych stężeniach uznaje się ją za bezpieczną.

Czy to to samo co ambroksan?
Nie. Ambroksan ma słono-mineralny charakter i pochodzi z szałwii muszkatołowej. Iso E Super jest aksamitnie drzewna i ma inne pochodzenie.

Dlaczego inni ją wyczuwają, a ja nie?
Każdy ma inny zestaw receptorów węchowych. W przypadku tej cząsteczki różnice między ludźmi są wyjątkowo duże.